松子是比较常见的一种坚果,在它的果实内,含有许多丰富的营养成分,比如说脂肪还有蛋白质。又是一种非常珍贵的中药,既然这种果实这么难得,想必它的价格也并不便宜。这背后,也隐藏着别的原因。我们一起来看看。
红松是一种非常有名的珍贵树木,在它身上结出的松子果实,味道特别鲜美,是一种令人怀念的美味,可松子的采集并不好做。松子需要结果的时间相当长,足足有几十年。数量也要视情况而定,还要看条件限制的多少。
采集工人需要冒着生命危险,爬到十几米高的松树上,去将松塔打下来。在这个过程中,这些工人没有其它任何的安全保护措施,万一不慎从树上摔落,也会造成很严重的后果,因此,采松子也被人们认为是这个世界上最危险的工作之一。仍然会有人为了生计去赚钱,毕竟总要生存下去,能多赚一点是一点。
看到这里,相信有些人都觉得不再觉得松子的价格贵。因为每一年,都有不少打松塔的工人不慎从树下掉下,离开了这个世界。每一颗松子都来之不易,是用工人们辛辛苦苦用血汗换来的。有不少对松子不了解的人会认为,这个时候工人们的工作应该都已经完成了。实际上并非如此。还需要再经过一系列复杂的工序,才算是真正地完成了采集松子的工作。
之后,工人们把松塔背下山,再把这些松塔拿到空旷的地方,要让松塔暴晒在太阳光底下。发现完全晒干以后,再用工具敲掉坚硬的外壳。然后,才能把里面的松子捡出来。这些流程,全部都需要人工去完成,所以成本费用很高,这就是大家会觉得松子价格并不便宜的一个原因。
在松子的品种里,巴西松子比较贵,同时也是最受人们欢迎的零食之一,它具有松、香、酥的口味特点,所以受到消费者的追捧。不过,近年来,随着气候和湿度还有各种因素的变化,巴基斯坦的松树林面积正在不断地减少,会造成这种现象的原因,也跟人类活动有关。
比如说对环境的破坏,对松树的人为砍伐,导致松子产量变低。或许在以后,松子的数量将会变得越来越稀少,这也给我们人类一个启示。毕竟身为食物链最顶端的生物,人们一直都在向地球索取资源,却很少真正为这个星球做实事。