所有的欧洲国家，如果一辈子只能选择一个国家前往，那么意大利一定是我毫不犹豫的选择！意大利是终极梦中情人，美貌无与伦比，知识丰富渊博。他永远激发你的灵感，天生就懂得调情的艺术，让你在甜蜜又酸楚地说完再见后，依然久久念念不忘。意大利既有潮流都市也有文艺古城，从熙攘的人群到寂静的大河山川，她拥有最华丽的外衣也有最质朴无华的灵魂。如果已经厌烦了大都市的热闹，那不妨选择一些意大利的小众景点和意大利美食一探究竟。
意大利美食有哪些？
意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。
意大利美食集各家之长于一堂，一般而言，北意大利菜与法国菜相近，多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕达纳平原，则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国，意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食Culash（牛肉熬煮）就深受南斯拉夫影响。而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味，南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。
传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称，是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是PrimoPratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少。在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。
第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有：意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。
意大利景点有哪些？
【天空之城——白露里治奥】
小城建于火山凝灰岩顶上。这些由火山喷出地表后冷却堆积固结的火山灰，外貌粗糙，疏松多孔，脆弱不堪。由于风侵雨蚀，古城悬崖周边的岩石不断脱落，古城也开始沉降。1695年，古城遭受了第一场大地震，房屋道路被摧毁。此后，陆续的地震、山体滑坡、世界大战，天灾人祸不断摧残它本已脆弱的躯体。1854年以来，古城整体地基已下降了25英尺，目前仍以每年几厘米的高度沉降着。人们迫不得已搬离古城，生怕某天一觉醒来，房子便不知所踪。维基百科说，此地土生土长的圣人Saint Bonaventure，他儿时的居所，就已跌落悬崖，踪迹全无。现在，它却以“天空之城”的绰号让我们熟知，因为传言宫崎骏曾来到此地，见到古城被云雾所吞噬，宛如无根之城。后来以此为灵感，便有了你我熟知的《天空之城》。
【彩色世界——五渔村】
从拉斯佩齐亚乘坐小火车至各个村落，是前往五渔村这个五个村子最便捷的方式。火车的一个起点在La Spezia（我们就住这里，步行到火车站3分钟），然后每一站大约是10分钟左右；要看的景点除了Corniglia的距离比较远，其他的步行5-10分钟内都可以从火车站抵达相应景点；每个火车站都有自动售票机，可以直接购买通票。蒙特罗索（Monterosso al Mare）、韦尔纳扎（Vernazza）、科尔尼利亚（Corniglia）、马纳罗拉（Manarola）及里奥马焦雷（Riomaggiore）这五个悬崖边上的村镇的统称。如果你时间有限来不及五个村子一个一个玩过来，那么最最经典的马拉罗纳可千万别错过了。
【上帝神迹——多洛米蒂】
坐落在盖斯勒峰脚下深邃绵长的弗内斯山谷，被誉为“南蒂罗尔珍珠”。山间教堂点缀其间，牛羊成群的牧场加之精雕细琢的德系小镇仿似世外桃源 。弗内斯的Santa Maddalena教堂之于 多洛米蒂 ，就像蓝顶教堂之于 圣托里尼 一般，成为了最经典的打卡机位。在对面的山坡上找一处草坪坐下，待夕阳的余晖慢慢划过教堂尖顶，影影绰绰，虚虚实实间是一天中最美的时刻。
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